Top

No Milky Way 2 - Vegan Lunch

  • No Milky Way 2 - Vegan Lunch
34,00

Na het eerste - Belgian Vegan Award-winnende - No Milky Way kookboek met vegan desserts is er nu de hartige opvolger: No Milky Way 2 - vegan lunch. Ook deze heeft de Belgian Vegan Award gewonnen.

De inhoud? Meer dan 60 overheerlijke en inspirerende lunchrecepten om elke dag weer van te genieten. Gaande van knapperige broodjes en smeuïge spreads tot verkwikkende soepen, frisse salades en heerlijk warme lunchgerechten…in No Milky Way 2 vind je het allemaal!

Wil jij de variatie in jouw middagmaaltijden opkrikken en iedere lunch tot een feest maken? Dan kan No Milky Way 2 - vegan lunch écht niet in je keuken ontbreken. Dat je alle belangrijke ingrediënten in iedere supermarkt kan kopen, maakt het bereiden van jouw dagelijkse middagmaaltijd bovendien nog eens extra gemakkelijk.

No Milky Way 2 - vegan lunch betekent:

  • meer dan 60 volledig plantaardige lunchrecepten - zowel warm als koud
  • Recepten voor vegan burgers en ’not dogs’, maaltijdsoepen, stoofpotjes en lunchbowls, quiches, ciabatta en nog veel, véél meer.
  • koken met makkelijk te verkrijgen ingrediënten
  • een heleboel handige kook-, bewaar-, en meeneemtips
  • een handige index (met foto’s) om je favoriete recepten snel weer terug te vinden
  • jaloerse/kwijlende collega’s en familieleden ;)

Net als z’n voorganger komt No Milky Way 2 - vegan lunch in een fraaie hardcover en met een al even fraaie vormgeving.
Met prachtige foto’s die je meteen zullen doen watertanden. Vanzelfsprekend word het boek opnieuw gedrukt met plantaardige inkten op FSC-gecertificeerd papier.

No Milky Way 2 - vegan lunch is nu tijdelijk (tot en met 4 oktober 2018) met korting vooruit te bestellen.

TIP: 

Alle (extra) info over de datum van verzending, inhoud (bv. allergenen) van het boek en andere nuttige zaken vind je in de ‘Veelgestelde vragen’ hier onderaan.

Staat het antwoord op jouw vraag er niet bij? Stuur ons gerust een mailtje op info@veganistischkoken.be

Veelgestelde vragen

Zijn de recepten sojavrij?

Vrijwel alle recepten in het boek zonder sojaproducten bereid worden. Wel dien je daarvoor dan soms een vervangend product aan te schaffen. Zo maken we regelmatig gebruik van sojasaus (tamari), die je gelukkig makkelijk kan vervangen door een artikel als Coconut Aminos. Die moet je - in tegenstelling tot de meeste andere soja-alternatieven - dan wellicht wel even online zoeken en bestellen. Sowieso vind je in het boek info over bepaalde vervangproducten.


Zijn de recepten glutenvrij?

Nee, niet allemaal. Net als bij sojaproducten het geval is, kan je vaak wel een glutenvrij alternatief gebruiken. Het hoofdstuk ‘Brood en co’ is dan weer helemaal niet geschikt voor wie een glutenvrij dieet wil/moet volgen. Je kan uiteraard wel experimenteren met kant-en-klare glutenvrije broodmixen.


Zijn de recepten notenvrij?

Nee, niet notenvrij, al zitten ze natuurlijk niet in ieder recept.

Zijn alle ingrediënten voor deze recepten makkelijk te vinden?

Zeker. Een paar (optionele) uitzonderingen daargelaten, kan je alle ingrediënten voor ieder recept gewoon bij je lokale supermarkt en/of natuurvoedingswinkel op de kop tikken. Ook de optionele (specialere) ingrediënten kan je tegenwoordig makkelijk online vinden en bestellen.


Kosten de recepten veel tijd?

In principe niet, al maakt een beetje goede voorbereiding vaak natuurlijk wel het verschil. Ook kunnen sommige recepten erg lang lijken, terwijl dat helemaal niet het geval is. Daar komt bij dat je van de meeste recepten ook meerdere dagen kunt genieten. Wanneer je de recepten verdubbeld, kan je zelfs in 1 moeite door een flinke voorraad maken. Het merendeel van de gerechten kan je bovendien makkelijk invriezen. Voor een lekkere lunch hoef je die dan alleen maar even te ontdooien (en mits van toepassing weer even opwarmen).


Ik ben geen veganist. Zijn de recepten dan geschikt voor mij?

Tuurlijk. Ook wanneer je geen morele problemen hebt met zuivel of eieren, staat het boek gewoon vol heerlijke recepten. Zelfs de meest verstokte omnivoren uit onze eigen familie smullen ervan :)


Is No Milky Way 2 - Vegan Lunch een écht boek?

Zo echt als wat! Met hardcover en gedrukt met plantaardige inkten op FSC-gecertificeerd papier. Op een zo laag mogelijke eco-voetafdruk en topkwaliteit hebben we allesbehalve bezuinigd :)


Wanneer ontvang ik mijn boek (of ebook)?

De officiële release datum van No milky way 2 - Vegan Lunch is 1 november 2018. Jij zal je bestelling zeker vóór die datum ontvangen. We zullen de voorbestellingen namelijk kunnen verzenden in de week van 22 oktober. 

Zodra we exact weten wanneer we kunnen verzenden, brengen we je via e-mail vooraf op de hoogte. Alle hardcover boeken zullen geleverd worden via Bpost (België) en PostNL (Nederland).

Komt de uiteindelijke verzend- en/of afleverdatum je slecht uit? Dan kan deze in samenspraak natuurlijk aangepast worden. Geen probleem.